'덜 짜게, 더 맛있게'‥ 나트륨 섭취 줄이는 저염식 선호 소비자 입맛 공략
대상은 '햇살담은 염도 낮춘 발효다시마 간장'을 선보이며, 아직 활성화되지 않은 저염간장 시장을 점차 확대해 나갈 방침이다. 2016년 기준, 저염간장 시장규모는 약 29억 원으로, 전체 간장 시장규모의 1.5% 수준에 그치고 있다. 그러나, 저염식에 대한 소비자의 관심이 점차 높아짐에 따라, 향후 성장가능성이 매우 높을 것으로 전망된다.
청정원 '햇살담은 염도 낮춘 발효다시마 간장'의 가격은 1.7L 1만원, 840ml 5600원이며, 롯데마트, 홈플러스 등 가까운 할인점에서 구매할 수 있다.
송호길 기자
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