[일간투데이 김영호 기자] 맛집이 많아 미식가들의 식도락 여행지로 알려진 강릉에 특별한 대게전문점이 있어 확인해봤다. 강릉 주문진 맛집 ‘신대게나라’는 일반 대게전문점과는 다른 차별화를 둬 강릉을 찾은 여행객들과 현지인들에게 인기를 누리고 있다.
때문에 메인메뉴인 대게찜과 킹크랩찜, 랍스타찜, 홍게찜의 가격이 저렴하기로 소문나 있으며, 전국 주요 수산시장과 재래시장에 갑각류를 유통하고 있다.
신대게나라는 매장 앞 대형수족관을 마련해 방문객이 직접 갑각류의 신선도를 체크하고 직접 게를 고를 수 있도록 했다. 대게전문점이기 때문에 별도로 게 손질비용이나 찜비용은 추가되지 않으며, 게살을 잘 발라먹을 수 있도록 직원이 직접 먹기 편하게 손질한 뒤 제공한다.
주목할점은 각 테이블마다 설치된 인덕션이다. 보통 찌개나 탕을 식사 내내 따뜻하게 먹을 수 있도록 사용되는 인덕션을 ‘신대게나라’에서 은은하고 따뜻하게 게찜을 맛볼 수 있도록 활용한 것. 때문에 큰 접시가 아닌 인덕션의 열을 전달할 수 있는 전용 찜통에 담겨 게찜을 제공한다.
더불어 메인메뉴를 주문하면 활어회와 전, 연두부, 오징어순대, 미역국, 물회 등 푸짐하고 신선한 스끼다시가 제공된다. 점심에 방문하는 내방객을 위해서 마련한 점심메뉴로는 오징어물회와 모듬물회, 홍게라면정식, 회덮밥 등이 있다.
내방객들의 편안한 식사시간을 제공하고자 150여좌석을 마련했고 별도로 프라이빗룸을 마련해 연인, 가족, 회식 등 유형에 따라 선택할 수 있다.
인덕션의 열기로 마지막까지 따뜻하고 은은한 게찜을 맛볼 수 있는 강릉 주문진 맛집 ‘신대게나라’에 대한 자세한 사항은 대표번호로 안내받을 수 있다.
김영호 기자
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