또한, 카페 창업을 목표하는 사람들을 위해 카페 창업 컨설팅, 카페 창업의 기준 등의 수업이 반복적인 시뮬레이션을 통해 1:1로 진행된다. 뿐만 아니라 해당 학원은 홈페이지와 블로그를 통해 커피, 디저트의 레시피나 여러 정보 등을 제공 중이다.
한국커피창업학원 박찬영 원장은 “5년간 50개가 넘는 카페 창업을 도우며 카페창업의 기준이라는 칭호에 걸맞는 교육청에 등록된 바리스타양성, 카페창업컨설팅 전문 학원이다. 카페 장비 최저가 판매에 도전중이며, 스페셜티 원두 납품으로 카페 운영에 많은 지원을 하고 있다. 커피에 관련된 무엇을 준비하시든 멘토가 되어드리기 위해 노력 중이다. 최고의 강사진으로 최선을 다해서 커피 문화를 선도하는 학원이 되겠다”라고 전했다.
이성자 기자
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