![]() |
»çÁø=´ë»ó¶óÀÌÇÁ»çÀ̾𽺠´ºÄɾî Á¦°ø |
[Àϰ£Åõµ¥ÀÌ ÇÑÁö¿¬ ±âÀÚ] ´ë»ó¶óÀÌÇÁ»çÀ̾ð½ºÀÇ È¯ÀÚ¿ë ½Äǰ ºê·£µå ‘´ºÄɾ¡ °¡Á¤ÀÇÇаú Àü¹®ÀÇ À̼±¹Î ¿øÀå°ú °øµ¿ °³¹ßÇÑ ´ç´¢ ȯÀÚ¿ë ±ÕÇü ¿µ¾ç½Ä ‘´ºÄÉ¾î ´çÇ÷£ ÇÁ·Î’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.
‘´ºÄÉ¾î ´çÇ÷£ ÇÁ·Î’´Â üÁß ¹× ½ÄÀÌÁ¶Àý¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â ´ç´¢ ȯÀÚµéÀ» À§ÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ¸ðµÎ °í·ÁÇÏ¿© Ãâ½ÃµÇ¾ú´Ù.
´ë»ó¶óÀÌÇÁ»çÀ̾𽺴 °¡Á¤ÀÇÇаú Àü¹®ÀÇ À̼±¹Î ¿øÀå°ú ÇÔ²² ´ç´¢ ȯÀÚ¿¡°Ô °¡Àå Áß¿äÇÑ ´ç ½ÄÀÌÁ¶ÀýÀ» À§ÇÑ MPB ¼³°è¸¦ ÅëÇØ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´ç´¢¿µ¾ç½ÄÀ» °³¹ßÇß´Ù.
´ºÄÉ¾î ´çÇ÷£ ÇÁ·Î¿¡ Àû¿ëÇÑ ‘MPB ´ç´¢½Ä’Àº ´ç´¢È¯ÀÚ¸¦ À§ÇÑ ¿µ¾ç¼³°è¿¡ Ȱ¿ëµÈ ¡ã´ÜÀÏºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê(Mono-unsaturated fatty acid, MUFA) ¡ãÆÈ¶óƼ³ë½º(Palatinose) ¡ã½Ä¹°¼º ÃßÃâ¹°(Botanical Extract)ÀÇ À̴ϼÈÀ» ¹Ý¿µÇØ ¸¸µç µ¶ÀÚÀûÀÎ ¿µ¾ç ·¹½ÃÇÇ´Ù.
‘´ºÄÉ¾î ´çÇ÷£ ÇÁ·Î’´Â MPB ´ç´¢½Ä¿¡ µû¶ó ÃÑ Áö¹æ»ê·® Áß 60%°¡ ´ÜÀÏºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀ¸·Î ±¸¼ºµÆÀ¸¸ç ¿©ÁÖ¿Í µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ½Ä¹°¼º ÃßÃâ¹°À» ÇÔÀ¯Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ÇØ´ç Á¦Ç°Àº ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ¾Ë·ê·Î½º¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ¼ø ź¼öȹ°·®ÀÇ 50%¸¦ ÆÈ¶óƼ³ë½º·Î ä¿ü´Ù. ‘ÆÈ¶óƼ³ë½º’´Â ¼³ÅÁ ´ëºñ 1/5 ¼öÁØÀ¸·Î õõÈ÷ Èí¼öµÇ´Â ź¼öȹ°ÀÌ´Ù.
‘´ºÄÉ¾î ´çÇ÷£ ÇÁ·Î’´Â ´ç´¢ ȯÀÚµéÀÇ ½ÄÀÌ ±ÇÀå »çÇ×À» °í·ÁÇÏ¿© ÇÑ ÆÑ ´ç 1ÀÏ ±ÇÀå·®ÀÇ 20%¸¦ ÃæÁ·ÇÏ´Â ½ÄÀ̼¶À¯¼Ò(5g)¿Í 1ÀÏ ±ÇÀå·®ÀÇ 9%¿¡ ºÒ°úÇÑ ³·Àº ³ªÆ®·ý(173mg)ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. À¯Ã»°ú ´ëµÎ, Ä«Á¦Àο¡¼ ÃßÃâÇÑ µ¿∙½Ä¹°¼º È¥ÇÕ ´Ü¹éÁú 12g°¡ ÇÔÀ¯µÆÀ¸¸ç, ¼³ÅÁ ´ë½Å ´ëü °¨¹Ì·áÀÎ ¾Ë·ê·Î½º¸¦ »ç¿ëÇØ °Ç°ÇÑ ´Ü¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº ´ç´¢ ȯÀÚ¿¡°Ô ±ÇÀåµÇ´Â ºñŸ¹ÎC, ºñŸ¹ÎE, Å©·ÒÀ» Æ÷ÇÔÇÏ¿© 26°¡ÁöÀÇ ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀ» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î °£ÆíÇÏ°Ô ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
‘´ºÄÉ¾î ´çÇ÷£ ÇÁ·Î’´Â ±âÁ¸ ´çÇ÷£ Á¦Ç° º¸´Ù Ä¿Áø 230mL ¿ë·®À¸·Î Ãâ½ÃµÇ¾î Æ÷¸¸°¨Àº ³ôÀ̰í, 140kcalÀÇ ³·Àº ¿·®À¸·Î ¼³°èµÅ ¿·® ºÎ´ãÀ» ³·Ãè´Ù. ¶ÇÇÑ ±âÁ¸ ´çÇ÷£ Á¦Ç°¿¡ ºñÇØ ź¼öȹ°ÀÇ ¾çÀº ´õ ³·Ãß°í ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 2g ´õ ³ôÀÌ´Â µî ¿µ¾ç¼³°è¸¦ ¾÷±×·¹À̵åÇß´Ù.
ÇÑÆí, ´ë»ó¶óÀÌÇÁ»çÀ̾𽺴 ¿À´Â 7ÀÏ ¿ÀÀü 8½Ã 50ºÐ GS Ȩ¼îÇο¡¼ ‘´ºÄÉ¾î ´çÇ÷£ ÇÁ·Î’ ·ÐĪ ¹æ¼ÛÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ·ÐĪ ±â³äÀ¸·Î »çÀºÇ° ÁõÁ¤ À̺¥Æ®µµ ÁغñµÅ ÀÖ´Ù.
´ë»ó¶óÀÌÇÁ»çÀ̾𽺠°ü°èÀÚ´Â “´ºÄÉ¾î ´çÇ÷£ ÇÁ·Î´Â üÁß Á¶Àý°ú ½ÄÀÌ Á¶Àý¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â ´ç´¢ ȯÀÚµéÀ» À§ÇØ °¡Á¤ÀÇÇаú Àü¹®ÀÇ¿Í °øµ¿ °³¹ßÇÑ ½ÅÁ¦Ç°”À̶ó¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ´ë»ó¶óÀÌÇÁ»çÀ̾𽺴 ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °£ÆíÇÏ°Ô ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» °è¼ÓÇØ¼ ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Àϰ£Åõµ¥ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>