[일간투데이 김태공 기자] 중동 국가 중에서 예멘은 여전히 전통적인 방식으로 짠 참기름을 애용한다. 낙타를 이용해 맷돌을 돌려서 얻은 참기름은 식용은 물론 류머티즘, 열병, 피부병 등에 약으로 사용되고 있다.